Supid ja puljongid

Arbuus Gazpacho - värske ja toitev retsept


Kui otsite värsket, sujuvat ja toiteväärtust pakkuvat retsepti, nii et lapsed ja kõik pereliikmed saaksid end kuumadel päevadel igal ajal kellaajal hüdreerida ja värskendada, on meil suurepärane retsept: Arbuus Gazpacho!

Külm ja värskendav supp, mida saab lastega kodus valmistada ja mis paneb neid ikka ja jälle kordama. Arbuus on magus vili, kus on vähe kaloreid ja palju kiudaineid. Lisaks on see rikas C-, B- ja A-vitamiinide ning selliste toitainete nagu kaalium. Suure veekoguse tõttu on see ideaalne dehüdratsiooni vältimiseks.

Koostis:

  • 800 gr arbuus
  • 5 küpset punast tomatit
  • 1 roheline või punane paprika
  • 1 küüslauguküüs
  • 1 kevadine sibul
  • 1 kurk
  • 1 spl oliiviõli
  • 2 spl valget veiniäädikat
  • Soola maitse järgi

Meie saidil oleme koostanud lihtsa, kiire ja väga lihtsa retsepti, mis koosneb põhilistest ja odavatest koostisosadest. Järgige meie samm-sammult unustamatult maitsvat retsepti.

Arbuusi gazpacho saab serveerida igal kellaajal. Seetõttu tuleks see alati külmkappi jätta.

1. Peske tomatid, pipar ja kurk hästi. Eemaldage tomatite ja pipra seemned. Lõika need kõik tükkideks.

2. Koorige kevadine sibul ja tükeldage see. Koorige küüslauk, eemaldage keskelt ja tükeldage see väga hästi.

3. Lisage segistisse selles järjekorras tomatid, küüslauk, murulauk ja pipar ning pekske kõik korralikult läbi, kuni saadakse peene koor. Kui soovite, saate kõik läbi kurnata, kui mitte, peate selle lihtsalt reserveerima.

4. Vahusta arbuusi tükid koos õli, äädika ja soolaga, kuni kõik on väga hästi. Sega kõik tomatiseguga ja klopi kõik uuesti läbi. Katsetage, kas see sobib teie maitse järgi ja ongi.

5. Viige gazpacho külmkappi ja jätke see mõneks tunniks sinna, kuni see on jahe serveerimiseks. Ärge unustage enne serveerimist segada gazpachot. Maitsev! Naudi oma einet!

Arbuus on palju rohkem kui vesi ja suhkur. See on puuvili, mis toob laste toidulauale palju eeliseid. See on rikas vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide poolest. See on madala kalorsusega ja sisaldab palju kiudaineid. Siit saate teada 4 eelist, mis on lisatud laste toitudele arbuusi lisamiseks:

1. Sellel on palju vett
Arbuus sisaldab rohkem kui 90 protsenti vett, mis soosib nii laste kui ka täiskasvanute hüdratsiooni.

2. See on rikas C-vitamiini poolest
Vitamiin, mis aitab tugevdada laste immuunsussüsteemi ja kaitsevõimet. Aitab ennetada külmetushaigusi.

3. Tugevdab luid
Tänu asjaolule, et selles on lükopeeni, puuviljades leiduvat punast pigmenti, on arbuusi tarbimine seotud hea luu tervisega lastel.

4. Toimib loodusliku põletikuvastase ravimina
Olles rikas fenoolide, näiteks flavonoidide, karotenoidide ja triterpenoidide poolest, vähendab arbuus põletikku ja pakub põletikuvastast tuge.

Te saate lugeda rohkem sarnaseid artikleid Arbuus Gazpacho - värske ja toitev retsept, kohapeal olevate suppide ja puljongide kategoorias.


Video: How to Make Spanish Gazpacho (Oktoober 2021).