Supid ja puljongid

Koduse köögivilja või köögiviljapuljongi retsept


Köögiviljad ei paku kehale mitte ainult vitamiine ja mineraale, vaid ka kiudaineid ja vett, mis on ideaalsed rasvumise ja muude terviseprobleemide ennetamiseks. Seetõttu on oluline, et lisame alati köögiviljad lastetoitudele.

Üks viis seda teha on köögiviljapuljongide kasutamine suppides, hautistes, püreedes või kreemides, aga ka muudes retseptides, nii talvel kui ka suvel.

Koostis:

  • 2 porgandit
  • 1 porru
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 sibul
  • 1 haru peterselli
  • 2 pulgarit sellerit
  • 1 haru värsket rosmariini ja / või tüümiani
  • 2 supilusikatäit (supp) neitsioliiviõli
  • 1 tund loorberit
  • 1/2 kapsast
  • 2 tomatit
  • 2 liitrit vett
  • Sool (valikuline)

Sel põhjusel on meie sait valmistanud rikkaliku ja tervisliku köögivilja- või köögiviljapuljongi, mis on ideaalne imikute ja laste püreede valmistamiseks. Järgige samm-sammult seda väga head ja kerget retsepti.

1. Kõigepealt peske kõik köögiviljad

2. Puhastage selleripulgad, eemaldage lehed ja lõigake see pooleks. Sama kapsaga. Reserv

3. Lõika porru juured ja lõika tükkideks nii valge osa kui ka porrulaugu tund

4. Koorige porgandid ja lõigake need pooleks. Sama tomatitega

5. Koorige küüslauguküünt ja sibul ning lõigake see neljaks tükiks

6. Pange õli potti ja lisage kohe köögiviljad, et neid pruunistada

7. Kui need on valmis, lisage vesi

8. Kui vesi hakkab keema, lisage rosmariini, tüümiani, selleri ja loorberilehe oksi.

9. Laske sellel keskmisel kuumusel vähemalt 1 tund küpseda

10. Eemaldage pott tulelt, katke see nii, et puljong püsiks umbes 15 minutit või kuni jahtumiseni

11. Tüve puljong ja soovi korral saate seda kohe kasutada, salvestage või isegi külmutage.

12. Köögiviljakreemi valmistamiseks võite soovi korral köögivilju ära kasutada.

Paljud vanemad küsivad meilt, kas Köögiviljade või köögiviljade puljongit saab külmutada. Ja me ütleme jah. Samuti on parem see sügavkülmutada kui hoida seda kauem kui 3 päeva külmkapis. See, kuidas seda külmutate, sõltub palju sellest, mitu korda te seda kasutate. Ideaalis jagage see vastavalt kasutatavale kogusele väikestesse mahutitesse ja sulatage see vajadusel üles.

Seda saab külmutada ka konteineri kuubikuteks, mida kasutame jää valmistamiseks, tuppa või kilekotti. Sügavkülmas võib köögiviljapuljong kesta mitu kuud.Nad ei kaota oma toiteomadusi.

Suvikõrvitsapüree. Õpetame teile, kuidas valmistada maitsvat ja toitvat suvikõrvitsapüreed lihtsa ja lihtsa retsepti abil. meie sait õpetab meile, kuidas valmistada omatehtud beebikreemi. Suvikõrvits on köögivili, millel on kõrge veesisalduse tõttu diureetiline toime ega anna liiga palju kaloreid.

Hõõrutud lillkapsas. Lillekapsa koore omatehtud retsept lõuna- või õhtusöögiks lastele ja kogu perele. Meie saidil oleme imikute ja laste toitumise rikastamiseks koostanud lihtsa, tervisliku ja õrna retsepti, mis on väga vitamiinide ja kiudainerikas. Järgige meie retsepti.

Porgandipüree. Üks esimesi viise, kuidas laps köögivilju maitsta, on sööta seda selles porgandipüree, milles on palju vitamiine, antioksüdante ja mis aitab alandada kolesterooli. See on ka lastele rauarikas toit. Siit saate teada, kuidas seda maitsvat retsepti valmistada.

Köögiviljapüree kalaga. See pehme valge köögiviljapüree koos köögiviljadega sisaldab kõike, mida vajate lapsele tervislikuks ja tasakaalustatud õhtusöögiks. Omatehtud retsept lastele, kus on palju vitamiine. Seda rikkalikku ja tervislikku kalapüreed saab kasutusele võtta beebi kümnendal elukuul.

Rohelise oa püree. Imikutele mõeldud lihtsad ja toitvad püreeretseptid. Köögikreemid imikutele alates kuuest kuust. Kuidas teha beebi jaoks samm-sammult rohelise oa püree. meie sait pakub meile lihtsat ja lihtsat rohelise oa püree retsepti nii imikutele kui lastele, et õppida köögivilju sööma.

Kõrvitsapüree. Kuidas valmistada kõrvitsa-, kartuli- ja porgandipüree imikutele, lastele ja kogu perele. meie sait õpetab meile samm-sammult valmistamise lihtsat, kiiret ja väga lihtsat retsepti. Retsept, milles on palju vitamiine, toitaineid, kiudaineid ja sobib imikute dieediks.

Porru püree. Porru- ja kartulipüree või kooreretsept väikelastele. meie sait valis imikutoidu jaoks parimad köögiviljapüreed. Lihtne porru püree lapse dieediks. Õpetame teile, kuidas valmistada lastele kreemjat, vitamiini- ja kiudainerikkast püreed.

Bataadipüree. Bataat või bataat hõlbustab seedimist, muutes selle ideaalseks toiduks rasedatele või lastele. Meie saidil õpetame teile, kuidas valmistada maitsvat maguskartulipüree imikutele ja kogu perele. Toitev püree retsept, mis pakub vitamiine ja kiudaineid ka pisikestele.

Te saate lugeda rohkem sarnaseid artikleid Koduse köögivilja või köögiviljapuljongi retsept, kohapeal olevate suppide ja puljongide kategoorias.

Video: Lihtne hakklihaga bolognese lasanje retsept (Oktoober 2020).