Kolumbia retseptid

Colombia sancocho. Traditsioonilised retseptid


Sancocho onüks populaarsemaid ja kuulsamaid suppe Colombisa, on üks kõige traditsioonilisemaid Kolumbia retsepte, nii palju, et selle päritolu pärineb aastatest ja aastatest.

See on ideaalne roog perena söömiseks, kuna see on tervislik, toitev ja sisaldab palju vitamiine. Algselt keedetakse seda kreooli kanadega, st nendega, mida on põllul kasvatatud, kuid võite kasutada ka kana liha.

Koostis:

  • 1/2 kg kana
  • 1/2 kg veiseliha
  • 1 roheline banaan
  • 1 maisi kõrv
  • 1 porgand
  • 1 sibul
  • Värske yucca
  • Kreooli kartul
  • Koriander
  • Kanasupp
  • Sool
  • Või
  • Tomat

Guiainfantil.com õpetab meile, kuidas seda maitsvat ja hõlpsasti valmistatavat rooga valmistada. Järgige meie samm-sammult.

1. Pange kuumutatud veega näpuotsatäis soola, lisage veiseliha ja kana ning pool kana varude kuubikust.

2. Tükeldage ja lisage sibul, porgand, sibul, kartul ja munakook. Lase keeda 5-10 minutit. Seejärel lisage yucca ja banaan.

3. Hautamise valmistamiseks sulata kastrulis või või margariin ja lisa tükeldatud tomat ja sibul. Lisage teine ​​pool varem äravisatud ja kuumutatud kanavarude kuubikust tassi veega. Segage, kuni segu hakkab paksenema.

4. Serveeri kõik koostisosad supiplaadil ja lisage serveerimise ajal koriander ja hautis. Selle maitsva roogi saate lisada aresa, avokaado ja valge riisiga. Naudi oma einet!

Kolumbia sõõrikud. Kolumbia Buñuelose laste suupistete retsept. Retsept, mis valmistatakse Colombias jõulude ja aastalõpu pühade tähistamiseks. meie sait pakub meile Ladina-Ameerika retsepte. Colombia gastronoomia. Kolumbia traditsiooniline retsept.

Kolumbia magustoidud. Valik jõulude magustoidu omatehtud retsepte. 4 traditsioonilist Kolumbia retsepti jõululaupäevaks. Donuts, vanillikastid, helbed, viigimarjad, kõik laste ja pere jõulupidude magustamiseks. Kolumbia jõululaupäev. Colombia maiustused jõuludeks.

Aluse paisa. Bandeja Paisa on üks populaarsemaid toite Colombias. See mägiseina all tuntud roog sisaldab selliseid koostisosi nagu riis, liha, chicharrón, munad, chorizo, oad ... Andide piirkonnast pärit roog, mis sobib ideaalselt kogupere kogunemiseks.

Brevas koos arequipe'iga. Viigimarjade retsept koos arequipe'i, cajeta, dulce de leche või valge manjariga. meie sait toob meile jõulude magustoidu retsepti. Kommid, magustoidud ja gastronoomia jõulude ajal. Colombia köök jõululaupäevaks.

Te saate lugeda rohkem sarnaseid artikleid Colombia sancocho. Traditsioonilised retseptid, kategoorias Colombia retseptid kohapeal.


Video: Sancocho Colombiano De Carne y Pollo (Oktoober 2021).