Väärtused

Valge šokolaadi ja suhkruga küpsisepuu jõuludeks


Need küpsised täiendavad ideaalselt öösel diivanil istumist sooja šokolaadiga jõulufilmi vaatamiseks. See on originaalne ja maitsev magustoit. Ja lastele on hea meel köögis abistada.

See valge šokolaadi küpsise kuusepuu on jõuludessertide rõõm. Ja küpsised on nii maitsvad, et kukuvad üksteise järel maha. Kas julgete proovida?

  • 200 gr jahu
  • 125 g võid
  • 125 g tuhksuhkrut
  • 50 gr jahvatatud mandleid
  • 1 tl vanillisuhkrut
  • 1 näputäis kaneeli
  • 1 M suurune muna
  • 200 gr valget šokolaadi sulatamiseks

1. Kausis sõelume jahu ja reserveerime.

2. Teisalt asetage või koos tuhksuhkru, jahvatatud mandlite, vanillisuhkru ja kaneeliga. Mudime hästi.

3. Kui saame kerge ja kreemja taigna, lisage muna ja peksake.

4. Lõpetame sõtkumise ja palli moodustamise, mille mähkime läbipaistva kilega ja laseme sellel vähemalt ühe tunni külmkapis puhata.

5. Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 °, samal ajal venitame tainast taignarulliga (laseme sellel ulatuda umbes 4 mm paksuseks ja lõigame küpsised erineva suurusega tähelõikuritega.) Olen kokku lõiganud 15 küpsist, 3 igast suurusest . Küpseta 10–15 minutit (kuni see on kergelt kuldne)

6. Lase restil jahtuda.

7. Sulatame valge šokolaadi bain-marie'is. Laske taluneda ja täitke kondiitritoodete kott ümmarguse otsikuga.

8. Koonime kondiitritoodete kotiga küpsiste serva ja kui oleme joonistanud, täidame ja kaunistame, pannes mõlemasse otsa söödava pärli. Lasime kuivada.

9. Paigaldame ühe küpsise teise peale, alustades suurimatest ja lõpetades kõige väiksematega. (Nende kokku kleepimiseks olen kasutanud fondantpalle ja lõpuks peale puistanud tuhksuhkrut).

Võite lugeda rohkem artikleid, mis on sarnased Valge šokolaadi ja suhkruga küpsisepuu jõuludeks, retseptide kategoorias kohapeal.


Video: Šokolaadikreemi-toorjuustu kook (Oktoober 2021).