Väärtused

Kookospähkli- ja šokolaadipuding ilma suhkruta. Jõuludesserdi retsept


Puding on kahtlemata üks tüüpilisemaid jõulumagustoite, seda tehakse isegi ja seda saab valmistada soolasena, eelroa, pearoa või suupiste või magustoiduna. Ja lastele see meeldib! Mõnes Põhja-Euroopa riigis on see jõulude ajal peamine söögikord pähklite, liha, munade, jahu jne valmistamiseks.

Kuid maiustuste ja suhkrute liigse sisalduse tõttu nendel kuupäevadel toon teile tervislikuma versiooni tüüpilisest kakao ja kookosega "vananenud leiva" pudingist. Täistera leiva, puhta kakao, kaneeliga, piimavaba ja suhkruvaba. Magustatud mee ja steviaga.

  • 12 viilu täisteraleiba või eelmise päeva leiba
  • 25 gr tükeldatud röstitud mandleid
  • 30 gr riivitud kookospähkli
  • 30 gr puhast kakaopulbrit
  • 1 spl jahvatatud kaneeli ja teine ​​vanilje
  • 35 g kookosõli või oliiviõli
  • 25 grammi mett ja 5 grammi steviat
  • 4 muna
  • 500 ml kaerapiima (või lehmapiima)

Nõuanded: mee ja stevia võite asendada 100 grammi roosuhkruga.

1. Töötamine on väga väga lihtne. Peseme käsi. Vahepeal valmistame ette ja kaalume kõik koostisosad, otsime oma hästi määritud silikoonist või metallist vormi ja kausi kõige segamiseks, soojendame ahju 180 ° -ni.

2. Võtame kausi ja seestpoolt paneme teie pisikeste käte abil hakitud leiva, mandli, kookose, kakao, kaneeli, 1 spl ingveripulbrit (valikuline), vanilje, stevia. , segame hästi.

3. Teiselt poolt peksame mune, millele lisame mett, õli ja piima. Segades kõike väga hästi.

4. Viskame munade segu kuivale osale ja segame kõik hästi kokku, kuni saame kreemja massi.

5. Paneme kõik oma vormi ja küpsetame ahjus topeltkatlas.

6. 180 ° juures on umbes 1 tund 30 minutit, kus viimased 15 minutit on meil ahi välja lülitatud.

7. Laseme sel jahtuda ja see on söömiseks valmis.

Kuna tegemist on jõulumagusaga, saame teha oma maitse järgi väikseid puudutusi või täiendusi, näiteks lisada umbes 20 grammi šokolaadipärleid, tükeldatud datlit, rosinaid, pähkleid jne ...

Loodan, et teile meeldib see sama palju kui mulle, et teil on uskumatuid pidusid ja olete ka pidanud häid jõule.

Võite lugeda rohkem artikleid, mis on sarnased Kookospähkli- ja šokolaadipuding ilma suhkruta. Jõuludesserdi retsept, kategoorias Retseptid kohapeal.


Video: Pencils and Epoxy Resin. Amazing Bag. Карандаши и эпоксидная смола. Удивительная сумка. (Detsember 2021).