Väärtused

Spinatikreem imikutele alates 1 aastast


Pole tähtis, kellaaeg või aastaaeg on see, kas olete täiskasvanu või laps. Rikkalik köögiviljakreem tundub alati suurepärane. Selles retseptis oleme valinud spinati selle kiireks küpsetamiseks, köögiviljana, mis aitab teie kõhtu ja seedimist, ning toitainete panuse eest lastele.

Spinat annab meile nahale vajaliku beeta-karoteeni suure annuse, neis on palju kaaliumi ja vähe joodi, rohkesti foolhapet ja K-vitamiini. Nad on ka rauarikkad, mistõttu on see ideaalne ennetamiseks ja võidelda lapseea aneemiaga.

Koostis:

  • 150 gr värsket spinatit
  • 1/2 sibulat
  • 2 kartulit
  • 1 supilusikatäis (supp) oliiviõli
  • Mineraalvesi
  • Sojajogurt (või looduslik kits)
  • Nõuanded: kasutage valmistise lõpus olevat jogurtit tekstuuri kreemisemaks muutmiseks

Arvestades, et see on suurepärane võimalus eriti talveks, Guiainfantil.com jagage seda retsepti ja õpetage neile selle valmistamist samm-sammult.

1. Esmalt peske käed ja spinat jooksva külma vee all korralikult, kui need on värsked, või sulatage need eelnevalt külmkapis.

2. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Valmistage ette keskmine kastrul, et saaksite kõike koos küpsetada.

3. Koori, lõika ja prae sibul kastrulis koos oliiviõliga.

4. Lisa spinat, kartulid ja kata veega.

5. Laske sellel küpseda umbes 20 minutit või kuni näete, et kartul on pehme.

6. Jahvata kõik köögikombaini või termomiksiga ja vii see läbi sõela nii, et see oleks väga peen ja kreemjas.

7. Ja see erinevus tulebki sisse. Kui soovite võtta looduslikku soja- või kitsepiimajogurtit, lisage juba nõrutatud koorele paar supilusikatäit ja segage see kokku. Näete, kuidas kreemjasus, mida jogurt talle annab, ja selle hapukas puudutus muudavad koore palju rikkamaks.

Väga väga lihtne ja kiire kreem, mis sobib ideaalselt varajaseks õhtusöögiks.

(Retsept ja fotod tegi Juan Llorca).

Võite lugeda rohkem artikleid, mis on sarnased Spinatikreem imikutele alates 1 aastast, kategoorias Kreemid ja püreed kohapeal.