Väärtused

Mahlane seafilee porgandi ja tomatikastmega


Sealiha seljatükk on laste söögikordades väga levinud liha, kuna see sisaldab väga vähe rasva ja aitab kontrollida laste rasvumist. Saate seda lisada mahlase porgandi ja tomatikastmega.

Laste retseptidest peame otsima roogasid, mis on tervislikud, aga ka neile atraktiivsed. Kuna lastele köögiviljad tavaliselt ei meeldi, võime selle retsepti järgi neile kaste anda, nad ei saa sellest isegi nii aru!

  • 250 gr. sealiha sisefilee praed
  • 3 tomatit
  • 4 porgandit
  • 1 sibul
  • 100 ml. valge vein
  • 75 ml. õli
  • Must pipar
  • Sool

1. Peske ja lõigake köögiviljad, pidage meeles, et koorige porgand. Haki tomatid neljaks ja haki sibul.

2. Pange paar supilusikatäit õli sügavale praepannile või pajaroogale, lisage sibul ja laske sellel paar minutit praadida. Lisage porgand, tomat ja valge vein.

3. Kui köögiviljad on pehmed, lisage pannile sisefilee praed ja laske neil aeg-ajalt pöörates koos köögiviljadega küpsetada. Maitsesta vastavalt maitsele.

4. Eemaldage fileed pannilt ja pange need taldrikule.

5. Pange köögiviljad segistiklaasi ja puderige köögiviljad. Kui soovite heledamat kastet, lisage veidi vett, kui soovite, et see pakseneks, asetage see mõneks minutiks madalale kuumusele. Serveeri praed koos kastmega ja köögiviljade garneeringuga.

Võite lugeda rohkem artikleid, mis on sarnased Mahlane seafilee porgandi ja tomatikastmega, kategoorias Lihad kohapeal.


Video: Röstitud aedviljad ja sealiha musta leiva kattes (November 2021).