Väärtused

Lapseea salmonelloosi ennetamine ja ravi


Salmonelloos levib tavaliselt salmonellaga saastunud toidu kaudu ja see võib põhjustada tugeva kõhulahtisuse, oksendamise ja kõrge palaviku kliinilist pilti. Kuid see on ennetatav haigus.

Anname teile mõned näpunäited salmonelloosi nakatumise vältimiseks ja selgitame ka selle ravi seisukorda, kui teie laps on nakatunud.

Salmonella kandumine toimub saastunud loomset päritolu toidu, peamiselt lindude, munade, veiste ja sigade tarbimise kaudu või harvemini inimeselt inimesele, eriti päevakeskustes ja haiglates (juhul, kui haigus avastatakse päeval lasteaias tuleb teavitada isoleerimismeetmetest). See domineerib suve- ja sügiskuudel.

Kuid kuidas saab seda ära hoida?

1. Küpseta toitu hästi. Neid baktereid leidub kõige sagedamini loomsetes saadustes ja neid võib toiduvalmistamise või küpsetamise kuumuses hävitada. Mikrolaineahjus kuumutamine ei ole usaldusväärne meetod bakterite hävitamiseks.

2. Vältige oma lapsel toorest liha söömist või alamküpsetatud mune ning olge eriti ettevaatlik selliste toiduainetega nagu Caesari salat, tiramisu, omatehtud jäätis, majonees, jäätised, küpsisetainas ... nad võivad võtta toores munaSalmonella Bakterid võivad saastata ka terveid ja desinfitseeritud mune. Küpseta neid hästi ja väldi salaküttimist.

3. Puhastage toiduvalmistamispindu regulaarselt. Salmonelloosi võib levida ka ristsaastumise kaudu, nii et sööki valmistades hoidke toorest liha eemal keedetud ja valmis toidust. Pärast toortoidu käitlemist peske käed, lõikelauad, letid ja noad põhjalikult.

4. Vältige roomajate lemmikloomana pidamist (kilpkonnad, iguaanid ...)eriti kui teil on väga väikesed lapsed. Kui teil neid on, peske käed iga kord, kui seda tüüpi loomadega ümber käite.

5. Pese oma käsi väga hästi. Õpetage lapsi käsi pesema, eriti pärast vannitoa kasutamist ja enne mis tahes viisil toiduga ümberkäimist.

6. Hoidke toitu külmkapis. Ärge jätke keedetud toitu üle 2 tunni ilma külmuta (1 tund kuumal päeval). Hoidke külmkappi ka temperatuuril 4,4 ° C (40 ° F).

Kui teie lapsel on salmonelloos ja tervislik immuunsüsteem, võib arst lasta infektsioonil üle minna ilma ravimeid andmata. Kuid kui teie lapsel on palavik, peavalu või verine kõhulahtisus, helistage arstile, et välistada muud probleemid.

Kui teie laps on nakatunud ja tal on palavik, võiksite temperatuuri langetamiseks ja krampide leevendamiseks anda atsetaminofeeni. Nagu iga kõhulahtisust põhjustava infektsiooni puhul, on dehüdratsiooni vältimiseks oluline anda lapsele palju vedelikke.

Võite lugeda rohkem artikleid, mis on sarnased Lapseea salmonelloosi ennetamine ja ravi, kategoorias Lastehaigused kohapeal.


Video: Saa tuttavaks meie pärisperemehed, bakterid. (November 2021).